Форма множественного числа ойконима Су́мки может указывать на несколько водных объектов – небольших озёр или заболоченных стариц, которые первоначально назывались Су́мками.
Возможно и другое объяснение названия деревни.
© А. Ф. Рогалев. Имена наших деревень. Топонимический
словарь Беларуси. – Гомель: Гомельский государственный университет имени
Франциска Скорины, 2006. – 470 с.